Café Yaritza Oro
Café Yaritza Oro
Este café es un homenaje a Lola Botero, agricultora, emprendedora, visionaria y madre.
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En el pueblo La Vigorosa, el café de Lola era adorado por su inigualable sabor; se dedicaba a seleccionar los mejores granos de café y tostarlos para crear la mezcla perfecta de café casero, endulzado con panela.
Ahora, su hija, María Teresa Cardona, continúa el legado cafetalero con su familia, procesando algunos de los cafés de mejor calidad en la región de Riofrío en el Valle del Cauca. De la mano de Yaritza, su hija, este café tiene un emblema que simboliza el café de calidad elaborado con mucho amor y sacrificio.
- De La Vigorosa - Riofrío, Valle del Cauca - Colombia (1450msnm)
- Castillo y Catuaí variedad
- Castillo y Catuaí variedad
- Puntuación SCA: No disponible
Perfil de copa
Perfil de copa
Notas de caramelo, chocolate amargo, flor de jazmín y sabores de menta, acidez brillante que recuerda a la manzana verde, cuerpo delicado y un residual persistente con un final dulce.
