Café Orgánico Madre Tierra - Geisha
Café Orgánico Madre Tierra - Geisha
Producido en los majestuosos Andes, este café celestial se obtiene de manera sostenible con técnicas ancestrales mientras se cuida el medio ambiente, brindando beneficios sociales y ventajas económicas a nuestros agricultores cooperativos.
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La variedad Geisha es originaria del pueblo de Gesha, Etiopía. Este se ha convertido en uno de los cafés más famosos del sector. Con la mayoría de los finalistas del campeonato de café usándolo, y un precio de subasta del grano verde de USD $601/lb, se convirtió en un ejemplo de excelencia y exclusividad. Tiene un distintivo perfil de sabor dulce, a té negro, con notas cítricas, notas de bergamota y algunos delicados elementos florales que recuerdan al jazmín y la flor de naranja.
- De Yotoco, Valle del Cauca - Colombia
- Geisha variedad
- Geisha variedad
- Puntuación SCA: No disponible
Perfil de copa
Perfil de copa
Fragancia de miel con limoncillo, aroma de panela con sensación floral, notas aromáticas de hinojo, sabor a flor de café con una mezcla de limoncillo, manzana verde, jugosos cítricos, citronela, panela y miel, residual de jugoso limón, cuerpo aterciopelado, vivaz acidez cítrica.
